Las mejores tortillas de patatas
¿Con o sin cebolla? ¿Cuajada o líquida? ¿Poco hecha o tostada?… en cuestiones de tortilla de […]
Miércoles a sábado: 13:30 a 1:00 horas Domingo: 13:30 a 16:30 horas Lunes cerrado
Blanca de Navarra, 6
Alonso Martínez
Nos adentramos en el corazón de Galicia sin salir de Madrid. Garelos nos acerca las mejores tradiciones culinarias de tierras gallegas directamente para ti. Una de las especialidades de la casa es la Tortilla de Betanzos (tal y como la hacen en Galicia): muy melosa, sin cebolla y con huevos de categoría. Por supuesto en un restaurante gallego no puede faltar la empanada gallega (la que podemos encontrar en cualquier municipio gallego en las fiestas y romerías). Otro clásico que no puede faltar en el restaurante es el famoso Pulpo a Feira acompañado de cachelos; tan rico que parece cocinado por una auténtica polbeira. Además, el restaurante ha querido innovar con productos típicos de Galicia, por eso te recomendamos que pruebes sus raviolis de pimientos de padrón con salsa de queso San Simón (te hará falta un poco de pan para dejar el plato bien limpio). Y para los amantes del queso, nada mejor que terminar la velada con una buena tabla de quesos gallegos o bien con una de las mejores tartas de queso del barrio. Te animamos a probarla y que nos cuentes.