El Sol Sale Para Todos

Nos adentramos en otro de los clásicos de El Escorial. El nombre, un tanto peculiar, fue idea de sus propietarios, Diosdado y Teresa, quien desde siempre decían que uno de sus negocios se llamaría "El Sol Sale Para Todos”. La filosofía del resturante es clara y concisa: comer, amar y contemplar, tres palabras que definen con exactitud lo que podrás sentir en el restaurante de Diosdado y Teresa. Comerás como en casa, amarás su gastronomía y contemplarás cómo intentan conseguir cada día el ambiente perfecto para ello. Con una carta extensa y variada, no puedes dejar de probar sus famosas Revolconas Abulenses con Torreznitos o sus setas de temporada. Además son muy populares sus guisos de la abuela (con matanza de cerdo ibérico), los dados de merluza de Burela o su carne avileña para los más carnívoros. Si se te ha echado el tiempo encima visitando la ciudad, no te preocupes, porque su cocina está abierta de 11:00 a 24:00, los 365 días del año.