Carta Marina

Encantador y elegante restaurante de raíces gallegas pero que mira a otras regiones gastronómicas de nuestro país, decorado con un gusto y una clase cautivadores –distinguidas y cálidas maderas y detalles marinos–, Carta Marina es uno de los restaurantes más queridos de la zona ya que los hermanos Pardellas Rivera lo abrieron en 1988 y aquí siguen desde entonces manteniendo una regularidad y una fiabilidad dignas de mención.

Tanto en su espléndida barra de madera como en sus coquetos comedores y en su agradable terraza cubierta y rodeada de plantas mandan el producto fresco de calidad y las recetas tradicionales. Destaca su excelente marisco: ostras, almejas de carril, percebes de Cedeira, camarón gallego, gamba de Garrucha, bogavante, navajas, centolla de la Ría… También pescados sobresalientes: merluza, lenguado, lubina, rodaballo, cocochas, chipirones…. Y ricos arroces: con carabineros, vieras y berberechos, con bogavante y almejas o  el marinero de Sanxenxo o la fideua con rape, carabineros y almejas. También sopa de pescado y mariscos, caldo gallego, bocartes frescos, croquetas, huevos camperos con carabineros, zamburiñas a la plancha o el delicioso carpaccio de solomillo con trufa negra y parmesano, entre otros.