Nos gustan los bares sencillos y pequeños, lugares idóneos para la charlita y la relación social mientras saboreamos una caña y comemos algo. Mucha de esa calidez tiene el bar de José y de su familia que lleva en el barrio del Pilar desde 1999. Un lugar que cuando suben las temperaturas se amplia con su terraza y alcanza todo su esplendor.
La carta es breve y concisa. En el Santibañez es casi obligado probar su riquísima oreja a la plancha. Tierna y jugosa está la tortilla patata, que aquí se cocina en el momento y sale más fina de lo que acostumbramos. Además patatas bravas, ali-oli o tres salsas, gambas a la plancha o al ajillo, calamares, sepia, champis a la plancha, carne con tomate, calabacín, espárragos y setas a la plancha, alitas de pollo, croquetas caseras, tiras de pollo o huevos rotos.